玻璃柜的水是昨天刚换的，里面的鱼自然十分新鲜，有力的鱼尾总是拍打着玻璃，阵阵水声传来。

男人伸手探进玻璃柜，慢慢浸入水中，眼睛轻轻一眯，说时迟那时快，速度猛然增加，动作迅疾无比的按住一旁晃悠的鱼头，提了出来，扔到了台子下的盆里。

如此按照一开始的方式将玻璃柜里的鱼一个个都提了出来。

与此同时，店里面的汉尼拔也十分熟练的应付面前的英俊男人。

那是一个穿着黑色大衣的男人，银白色的短发让他看起来比实际年纪要小上不少，英俊而阳光的五官让他看起来正义感十足。

“抱歉，我是苏格兰场的警员，格雷格.雷斯垂德，最近在这条街上发生了多起事件，希望您能配合工作。”格雷格目光扫过面前动作无比绅士的男人，解释了自己的来意。

东伦敦街上有很多中产阶级，拥有着令人羡慕的工作和优越的家境。这也就意味着很多事情需要事先说明，然后才能让他们相信，配合警探们的工作。

“请坐！”汉尼拔将他们迎到了角落处的座位，一共是4个座位，正好够他们坐下。

“…………”格雷格愣了一下，似乎有点意外对方能够这么配合，不过这样一来，他们的工作也会顺利很多。

汉尼拔嘴角笑意渐深，目光晦涩的看着面前热情四溢的警探，不过却没有什么其他奇怪的举动。

等到三位警探全部入座之后，汉尼拔这才在最外面的座位上坐下，顺便拿起他一开始从厨房里拿出来的热茶，为对方砌了几杯茶。

“是有关街上流浪汉失踪的事件吗？”汉尼拔首先开口说出了问题，这件事情刚好就是昨天他与店长讨论的话题。

流浪汉的收入很低，他们往往并没有受过教育，或者说因为某些事情导致一些受过教育的人们沦落到这样的地步。

他们乞讨的钱财或多或少，却不用缴税，很多公民并不喜欢他们，但不可否认他们是英国的一员。

“是的！”格雷格并不在意案件的泄露，这条街上发生的事情最灵敏的往往是在街上开店的人。

“以往的确有不少流浪汉失踪的案件，他们或许因为被遣返回去，或许是因为意外导致丧生，这一切都在合理的安排下，不过最近这些失踪的案件多了起来！”格雷格喝了一口茶，润了一下干渴的嗓子。

他们从一接到任务就开始不断排插，挨家挨户的搜索尽可能的蛛丝马迹，将近5个小时没有进食，让他们饥肠辘辘。

“特别是这家店面的旁边的巷子里，是好多流浪汉失踪的最后地点。”旁边一名年轻的警探目光紧紧盯住汉尼拔，试图从后者表情中看出一起破绽。

只可惜他失败了。

汉尼拔脸上露出类似于果然如此表情，随后像是每一个喜欢帮助别人的英国公民一样，十分热情的说出自己看到的一切：“我想我知道一些，警察先生。”

“旁边的巷子里面有很多流浪猫狗，最近它们也消失了很多！”

“流浪猫狗？”格雷格与身后两名年轻的警探面面相觑，表情多了一瞬间的呆滞。

“是的，店里一名服务员经常去投喂他们，也是最近才发现它们数量在逐渐变少，加上周围发生的事件，现在店里面的熟客少了很多。”

汉尼拔如同生活在这里一样，态度亲切温和的说出最近发生的一切，任谁都无法看出他不过昨天才来到这里而已。

表演堪称完美！！

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厨房里，戴纳十分放心的将一切都交给汉尼拔，自己一个人准备店里需要的菜。

玻璃柜里的鱼是地中海鲈鱼，它是一种海鱼，与戴纳前世的鲈鱼并不一样。

不过因为是同一家族的缘故，刺少，肉多，反而都是一样的。

脊背上是灰黑色的鳞片，如同渲染一般，到了鱼肚的位置已经变成了雪白。整条鱼的侧面有一条细细的线，从鱼尾的位置延伸到鱼头。

鲈鱼的头部小而尖，鱼眼占据了头部的二分之一，基本上英国的中国餐厅所选用的鱼类百分之八十以上会有他们。

而且因为肉质细嫩，刺又少的缘故，这种鱼的用途也很多，烤鱼，清蒸，酸菜鱼，水煮鱼等等，味道都十分不错。

雪亮的菜刀在戴纳手上挽了个刀花，用刀背几下就将鱼敲晕，然后才开始刮鳞，开膛，取出内脏，因为并不准备做红烧的缘故，内脏什么的他也就没清洗，直接就扔掉。

伴随着鳞片的逐渐剥落，细腻的纹路展现出来，先是清洗了一下鱼，将一些血水洗干净，然后才是正头戏。

首先将鲈鱼分成三块长条，然后用刀尖剔除主鱼骨，剩下鱼肉条的时候，开始慢慢片成片。

男人的速度非常快，三块鱼肉条很快弄完了，接下来他又开始去弄剩下的几条鱼。

鱼肉片并不厚，但也不薄，因为太厚的话，当其他菜熟的时候鱼肉依旧是生的，如同太薄，片状的鱼肉很快就会变成鱼肉丝。

剩下的鱼很快就被搞定，盘子里的鱼肉片也变成了一大堆，看上去就像个小山。

戴纳做完这一切之后，这才转身往食柜的方向走去，那里的第二层有他所需要的食材。