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第十七章 堆肥与烧制

乔伊接下来的两天都要为夏季的种植做准备,土地已经基本开垦完成,现在要对它进行必要的养护。

其中最关键的一步就是对土壤的改良,乔伊准备直接在旁边已经开垦完毕的土地里挖一个堆肥垦。

堆肥不但可以废物利用,将大量的有机废弃物转化为有机物质,而且可以让动物的粪便减少含水量和提高活性,便于储存。

乔伊最看中的是它可以改良土壤质地,虽然乔伊选定的土地都是肥沃的黑土地,里面含有大量养分,但不影响堆肥之后增加土壤中的有机质,改善土壤结构,减少施肥量。

这样以后乔伊就不用辛苦的和乔申施肥,直接在耕种的时候将肥料翻耕进土地,肥料会慢慢释放肥力,温和而稳定。

将比利系在一旁的荒地中,乔伊两兄弟一个拿锄头一个运土,这儿将会被挖出一个长两米,宽一米的长方形土坑。

底层会垫上木屑和细小的木枝,然后再将新鲜的青草铺满,撒上草木灰,上一层再倒入动物粪便,主要是比利的和乔伊两兄弟的。

按照草、灰、粪便的顺序,一层层的铺满坑洞,直到高于地面二十至三十公分。

最后乔伊会用泥浆涂满表面,让里面的有机物充分发酵。

不过里面最关键的是动物的尿液,比利的尿估计是收集不到了,但是乔伊两人的可以储存起来,等到发酵前几天倒入里面。

尿液里面含有可溶的氮素和矿物质,可以为细菌和真菌分解不同的类型的纤维素提供营养,这是里面腐殖质形成的第一步。

这也是东亚国家几千年来土地中一直保持着稳定产出的关键,这种做法接近自然,与生命周期相吻合。

两立方的土挖了他们足足一个小时,主要是将土运出来废了不少功夫,这些土将会沿着土坑四周加水和起来,增加容量。

乔伊两兄弟的粪便上次施肥时用了一半多,尽管已经过了一段时间,分量还是不够。

这次堆肥主要用的是比利的粪便,每次比利排泄时乔申都会捡回家,即使他万分不理解乔伊的行为。

至于乔申在捕鱼的饵料中放自己的粪便是不是受了这个的启示,乔伊不得而知。

乔申还是干着老本行——割草,这是堆肥的另一主力,附近的青草经过这段时间不断地收割,已经没有多少,好在随着时间慢慢接近夏天,越来越多的杂草已经长大。

乔申先将木屑和小树枝倒入坑底,接着用锄头拨平,在达到合适厚度之后又将积攒了快一个月的草木灰运了过来,连火膛中的那点灰也没放过。

随后按着顺序一点点填满土坑,没次铺青草时乔伊都会下去将里面踩实,直到铺满土坑。

最后在上面铺了层厚厚的青草,又蹦跳着踩实,浇了几桶水之后将和好的泥涂满表面,形成一个密闭空间。

可惜他低估了风箱的制作难度,毕竟制作的风箱可以说是中国古代风箱的技术高峰。

这是一种双缸式运动的风箱,无论往前推还是往后拉,风箱都会进风。所以有句话叫做风箱里的老鼠,两头受气。

清楚设计原理的乔伊在实际制作中遇到了不少难题,主要是受制于工具都落后。

风箱有一个很关键的地方——气密性,尽管乔伊是用一整节木头掏空作为风箱内腔,可是风叶和腔壁很难严丝合缝,推拉的时候会漏气。

最后还是乔伊用泥填补了树腔内部坑洼的地方,才勉强解决了这个难题。

前后两个出气口则是用了两片树皮和木棍固定住,乔伊估计用不了多久就会坏掉。

希望挺过这次吧!

即使隔着厚厚的窑壁,一股股热浪还是从里面散发出来,预估着时间的乔伊跑上坡顶,趴在地上仰起脖子,挪开观察孔上的土砖,伸出脑袋看去。

挨着陶缸的几个陶罐已经被烧的通红,唯有陶缸还没什么动静,只有底部微微发红。

只有当整个陶缸通红时才算完成第一步,现在才刚开始,估计还要再烧一会。

又吩咐乔申加大火力,乔伊虽然不敢太过用力的抽拉风箱杆,怕用坏。

但到了关键时刻,乔伊也顾不得那么多,坐在地上,双手抓着风箱杆,晃动着上半身用尽全身力量鼓风。

温度之高,就连放在观察口的土砖都被烧红。

乔伊又顶着高温回到坡顶,这回他不敢再趴在地上了,而是拉着乔申的双手,使乔申和地面形成一个三十度的夹角。

让他在看清窑内情况的同时尽量远离热浪,此时温度高到乔申脸上的汗都干了,一张白净的小脸通红,瞪大双眼的同时深怕乔伊一个手滑,让他和地面来个亲密接触。

“已经全部红了,红了,快点拉我起来。”

“真红了,”

由不得乔伊谨慎,来上一次要花个几天,又是砍柴又是和泥,做完还要烘干。

两手一用力,就将乔伊拉直,接着问到:“有没有坏掉的?大缸有没有坏。”

“没有,都好着呢。”

被热的说不出话的乔申勉强出声,乔伊示意他去喝水,接下来交给他就行。

前世今生第一次烧窑的乔伊也不知道要烧到什么时候,只是时不时的加火,抽动两下已经有些漏气的风箱。

直到深夜才停下,又将火膛给堵上,一切都要等明天再看了,希望有个好结果吧。

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