夜里七点多,王守良正在细品慢咽享受着自己做的药膳美食,主要是给周祖儿药的……
他突然动作一顿,听到了乔四美欢快的笑声,还有乔一成和何文远的话语声。
小王看向周祖儿,“走,去客厅接一下。”
周祖儿好奇为什么要对乔一成那么客气……这隔壁小王什么时候渣了乔四美,也就是看他那灵活的道德底线,什么时候滑坡的事。
你都动不动滑坡,要三了乔四美了,遇到乔家人还要客气的去迎接?好奇归好奇,周祖儿还是起身走出了餐厅,更恍悟般看到小王拉上了客厅的滑动门。
这是自己做的美食味道太好,太太好了,怕打击到人故意提前关门。
等他们到了一楼正门口,乔一成夫妻也和乔四美过来了,手里拎着一个木桶饭盒。
小乔也不见外,“良哥你尝尝,我觉得这溜肥肠虽然比起你的手艺差远了,应付一般饭店,不难。”
“反正又是一个比我二哥二强做饭好吃多了的大厨。”
乔一成笑道,“我之前还没欣赏过你家的夜景,阿良,你这小院子太漂亮了,尤其在夜灯的烘托下,美的像是个小园林,200多平就是好啊。”
王守良耸肩,“你要是想要院子,可以像我那样买一户邻居的房子,专门用来改建为院落,这钱你出得起,绰绰有余。”
说笑中他看到四美打开木桶盖子,还拿出了两把筷子,就接过一双夹起一段溜肥肠观看几秒,送进了嘴里咀嚼,“还行,家常菜里的溜肥肠,水平能当大饭店招牌菜了。”
这道家常小菜,在刘洪昌手里,也是勉强步入大师级层次了。
又尝了几口,他思索道,“如果刘师傅急缺钱,我倒是有个主意,能帮他靠这手艺赚到快钱。”
乔一成,“???”
赚快钱,难道不就是开饭店?贷款都贷了的……门店都还在看选中,基本都快订了。
何文远也惊呆着看看王总,不敢说话。
王守良放下筷子笑道,“以这种厨艺,在南都合适的地段租门店,开饭店,安家立业很轻松。”
“我举一个很朴素的例子,你就明白什么是快钱了,这种溜肥肠,你推着小吃摊,在大学附近夜市里售卖,200克四两肉,可能卖一两块。”
“但若能在港岛的学校附近,开小吃摊,一份4两肉的肥肠,卖個15或20元港币,都很轻松,刘师傅厨艺摆在这里,这是手艺的价值。”
就是几句话的小事。
多的不说,九龙塘大飞霸着地盘的九龙塘爱丁堡中学,里面一个黄小龟,一周抛开吃住费用也有大几百零花钱。
还动不动是一个班的同学被几个鬼火少年敲诈走钱包,收保护费?与其让里面的鬼火少年跑去KTV和夜场浪,还不如把钱变成刘洪昌这类内地务工大厨的养家治病钱。
半大小子吃穷老子,中高档贵族学校,一群群的男生,哪个不是胃口最好,最能吃的人?
乔一成张张嘴,我,我我个不停,被这突然的财路震得不知道该说什么。
还是乔四美一脸叹息的拍了乔一成,“老大伱还不替我嫂子跪下道谢,磕几个吧,反正咱们家欠良哥的已经那么多了,虱子多了不怕咬,整个乔家就指着我以后好好报恩呢。”
乔一成红着脸手足无措,真腿一软就想替媳妇跪了。
王守良无语的扶住他,“行了,这事你回去和那边商量,两三个月能赚十万港币利润,一年怎么也得50万起步,这是人家有这门手艺,技术,普通厨师再怎么眼红,也没那实力。”
这事不大,能靠几道菜杀出来省一级大厨的人,就是去港岛各式各样的大酒楼应聘,谁还争取不到一年几十万的年薪了?还能传统式收徒,被一群徒弟们端茶递水、敬烟酒孝敬着!
他说50万起步,是压低了说的,毕竟一个刘洪昌,一天最多只能做300份肥肠么?300份听起来多,120斤的肥肠而已。
如果老刘努努力,收几个徒弟打下手,再兼职卖几份其他的好吃的,从学生群体里一年未必不能赚上百万毛利润。
他扶住了老乔,何文远跪了,还真磕了!
这妞有股虎气。
扛大包之前何文远各种叛逆、不懂事。
扛了三四年大包后,懂事很多了,那是经历一系列如父亲早丧、母亲瞎眼、她自己被强、大姐一尸两命、三弟坐牢、四弟小时候差点被送人等等打击的何文远。
造孽啊!这背景绝了!