第二十三章温馨的味道

农家小炒肉，这是耀州湘省的一道传统家庭菜式。

不过东樱洲这边耀州料理店铺虽然不少，却甚少涉及到耀州内陆，所以也鲜少见到湘省的菜式。

倒是川菜在这里大行其道，借着麻辣的旋风，让远东乃至全世界都对耀州东方料理有了全新的认识。

赵悠乾穿越前便是一个湘省人，所以对耀州几乎同样的湘省菜也是情有独钟，当时学习的时候最早便是以此入手。

对于农家小炒肉更是熟到不能再熟了，见到谏山黄泉和土宫神乐两人不是姐妹却胜过亲身姐妹的情感，第一时间想到的便是这道堪称是家乡料理的菜品。

或者说，对于赵悠乾来说，这道菜就是家乡的味道。

念动，身便跟着动了起来，赵悠乾一旦决定了菜单就不会再多思索其他，正好上午比试的时候，青椒还剩下不少，只要拿一些前腿肉出来就好了。

其余的那些辅料他的店铺里倒是常备，顺便再做个汤，炒个青菜，便是一餐简单的饭菜了。

和东樱洲的家庭料理不同，却是赵悠乾自己的家庭料理。

就在谏山黄泉还在和土宫神乐说些什么的时候，一阵轻微的切菜声音便已经传入了她们的耳内。

就算是刚十二岁的土宫神乐的体质也已经超过了寻常人，更何况是谏山黄泉？

所以她们对真正美味的料理敏感度，甚至比一般人还要来得强烈。

这也是为何几乎每一个浅间神社的退魔师，也会是一位不错的料理人的原因。

要是没有能够入口的食物，退魔师活生生饿死的事情也不是没有发生过，这也改变了很多超凡力量势力的培育方式，至少能够让这些退魔师去深山老林解决麻烦时，不至于被饿死。

因为敏感，她们对处理食材的手法几乎都了然于心，仅仅是开始切青椒，赵悠乾的动作便已经吸引了姐妹两人。

“好轻巧的手法！”

谏山黄泉忍不住开口，看向厨房内赵悠乾，

只见他将螺旋青椒稍微用刀面拍了几下，然后斜着切下，刀锋险险的擦着砧板，仅仅是切断了青椒，并没有实质的落在砧板上。

就好像斩在空气上一样，不费力却轻巧奇快。

赵悠乾自然没有注意到自己已经吸引了两个美少女的注意，将所有的青椒都切成斜丝后，他从厨房下的冷藏库里拿出了一块去掉了猪皮的前腿肉。

三分肥膘，白如雪，七分的瘦肉，粉色的质地，在灯光下闪烁着晶莹的光泽。

“咳咳咳，好辣，好辣啊！”

光是闻起来的味道，便已经让土宫神乐双眼通红了，看向厨房内还在忙活的赵悠乾，心中既是期待又是害怕。

正在继续炒菜的赵悠乾可不知道自己仅仅靠炒辣椒就已经弄哭了一位少女，只见他将已经腌制好的肥肉直接滑入了炒过辣椒的热锅当中，将火转小，缓缓的将猪油爆出来。

等到酱油的色泽逐渐深邃，肥肉也缩小油脂都被煎制出来的时候。

只见赵悠乾手腕一动，在一边的蒜片和姜片下锅，膝盖一顶，顿时火炉的火力猛地加剧。

‘哄哄！’

炮炉的声音响起，几乎是不到两秒钟的时间，姜蒜的香气便已经被爆了出来。

这个时候前面调制好的瘦肉下锅，几乎是同时间，一股火焰便从锅内腾升了起来，高温的油与瘦肉腌制时候加入的佐料以及肉内本身的水分接触，顿时将炒锅点燃。

熊熊火焰爆发出来，将整个厨房染成了一片艳红颜色，也让谏山黄泉露出了一丝惊色。

“这种火候控制力...”

火焰越是凶猛，赵悠乾也就越是沉稳。

手中的动作加快，只见他手里的铁勺一转，将瘦肉划开，划散，一股肉的香气直接被火焰炙烧出来。

另一边已经准备就绪，早已经被炒制过一次的青椒此时也即将下锅，而在这中间，几颗黑褐色的豆豉落入了锅中。

“砰砰砰！”

三声炮炉的爆声过后，赵悠乾的这道农家小炒肉便已经起锅。

随着他之后三下五除二的将蔬菜炒完，前后不过半个小时，两菜一汤便已经被送上了餐桌。

“咕噜咕噜~”

这一次可不止是谏山黄泉一个人的肚子响了起来，土宫神乐的肚子也同时发出了声响，两个少女对视一眼，没有半点的不好意思，直接动手将米饭都舀了出来。

还好她们还记得有赵悠乾这个苦力，顺手帮他也准备了一碗米饭。

就在赵悠乾处理完厨房的厨余，洗完手出来的时候，谏山黄泉和土宫神乐一人抱着一碗米饭，露出了傻乎乎的笑容，嘴角还有没有擦干净的油光。

“为什么这么辣，我还是感觉到了一种来自母亲的温暖？”

“那好像是妈妈的鞭策一样？”