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39 做东道谢桥开鱼宴

玉梅却甚是灵敏,两步就躲到玉兰身子后面,和谢桥两人围着玉兰的身子来回绕着圈子打闹。一串串银铃般的笑声飘满了整个锄月轩的小院。

何妈妈一进院子,就不禁露出一个笑容来。紧走两步掀开帘子进来道:

“姑娘们都大了,却越发的像小孩子们一样顽皮了”

何妈妈这里一开口,三人才停了,各自坐在一边歇息。

喘匀了气儿,谢桥才吩咐:

“巧兰你去灶下瞧瞧可有什么新鲜的吃食,今儿咱们锄月轩设宴,款待两位姐姐,必不能寒酸了去的。要不然兰姐姐厚道还罢了,说不得,就成了梅姐姐嘴里的把柄,以后一日说上三回,我可消受不起”

玉兰掩着嘴笑,玉梅却顺着谢桥的话音儿点点头道:

“好丫头,听见你家姑娘的话儿没,把你们家那新鲜的好饭好菜统统端上来,我吃饱了,好给你们家姑娘传名声去,落了一个贤良淑德的好名声,将来找婆家必是能寻个好的来”

谢桥斜睨了她一眼,似笑非笑的道:

“我算是才听出来,梅姐姐是拿我当幌子,原来是她自己想找婆家了”

谢桥一句话说完,玉梅的脸腾的就红了,红晕一直蔓延到白皙的脖颈下。脸上说羞还恼,却瞪着谢桥,再也接不上话来。

谢桥冲她做了个鬼脸。玉兰弯着腰笑的不行,拉着一边自己丫头的手揉肚肠子。何妈妈又好笑又好气的瞥了自家姑娘一眼道:

“我刚才过来的时候,瞧见刚送来那活蹦乱跳的草鱼,好大的个呢,不如我今儿亲自给姑娘们做个新鲜的来了,也是我们家姑娘想出来的三吃鱼”

玉兰忙问:

“何为三吃鱼,听着名儿倒新鲜的紧儿”

玉梅缓过劲儿来恨恨的道:

“偏这丫头的道道这样多,还不快来给姐姐们解惑”

谢桥眨眨眼道:

“三吃鱼顾名思义,就是一条鱼三种吃法”

说着却故弄玄虚的不往下说”

急得玉梅直跳脚,巧兰忙接着道:

“说起来真真不是很容易的,首先是将大鱼去骨,剔出鱼腹、鱼背等最精华的鲜肉,配上胡萝卜做水煮鱼片,姑娘说这是吃的鱼肉最原始、也是最精华的味道;余下的鱼肉去骨、绞碎,再配上青瓜、粉丝,蒸出一盅香气腾腾的鱼羹汤,吃的是鱼肉细致、鲜甜的滋味;最后是熬得浓浓的鱼头豆腐汤,浓稠味香,我们府里的老太太最喜欢的”

玉兰玉梅不禁有些发怔,这些个巧兰嘴里滚瓜乱熟的东西,她们却真是闻所未闻过。深宅大户里的小姐,十指不沾阳春水。莫说做饭,就是瞧都不曾瞧过的,那里听见过这些东西。只觉得新奇非常。不成想一条鱼也能做的如此麻烦,但是却真真精致讲究。

玉梅歪歪头道:

“这都是妹妹从书里瞧来的吗,怎的这些我都不晓得”

谢桥笑眯眯的道:

“梅姐姐不如我的嘴馋,当是没注意这些了,妹妹我天生就是个喜欢吃的,所以举凡书里面有提到的,就忙着记了下来,心心念念的琢磨着做来尝尝。为此何妈妈的手艺,如今却是越发的长进了”

她话说的有趣,玉兰玉梅都撑不住笑了起来。何妈妈笑着瞧了自家姑娘一眼,转身去了灶下。

巧兰忙跟着出来,下来廊庑,刚要开口,何妈妈道:

“你去瞧着点姑娘哪里,灶下的事情我省的”

何妈妈到了灶上的小跨院,那些婆子们本来正等着姑娘传饭呢。一见何妈妈进来,就知道今儿必是又来了外钱。若说这谢姑娘也的确与旁人不同,每日的饭食打理的极是精细,等闲也用不着她们操持。只等着丫头或是妈妈下了菜单,比照着做了端上去就成了,倒是个十分轻松的差事。

况,这位谢姑娘大方非常,每每都会有赏钱,因此虽这帮婆子一向势力,对谢桥却是打心眼里头敬着的。

领头的婆子急忙迎了上去,何妈妈道:

“今儿兰姑娘和梅姑娘也在咱们这院里用饭,这不,我亲自过来做上几道新鲜的菜呈上去,也算我们姑娘的一点心意吧”

说着塞了一吊钱给那婆子:

“我刚瞧着好像有那新鲜的涟鱼”

那婆子忙堆起一脸的笑道:

“是啊!是啊!刚送过来的,如今还养在瓮里呢,不止这个,还有半篓子河虾呢,倒是今年刚下来的时鲜”

何妈妈点点头,利落的挽袖褪镯,领头的婆子忙有眼力的接了过去。另一个婆子捞了条足有三斤的大花鲢,用粗布裹了放在案板上,向后站在一边伺候着打下手,顺便也想偷学两招。大文学 .

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