这臊子馅儿却呈散状，油与调料充分浸润在每个小小的肉末中，随着咀嚼不断溢出。

顾恪这还是残疾版的，上一世吃过的臊子里还该有芽菜和甜面酱。

这二者也是猪肉臊子的灵魂配料，用得好臊子吃着满嘴流油，咸中微甜。

再配上一碟酸脆爽口，淋上红油的洗澡泡菜，那就圆满了。

其他白菜萝卜配猪羊肉，大头菜配牛肉，甚至芹菜萝卜豆腐干配猪油渣这些馅料？太多，还没吃到那儿去。谷

在厨艺上，顾恪至多算见识“广博”——全是上辈子吃过，或美食视频里看过的。

说到实际操作……话说，甜面酱要怎么做？他连比较标准的酱油流程都还没弄出来呢。

自从春夏走后，厨房相关的各种试验进度难以避免地降低了许多。

修仙仓库的陈化存储才出来不久，他又不想天天蹲那里等发酵。

弄调味料（品）是为了享受，能享受的也不只一种。

尤其是今年，辣椒和鸡鸭鱼肉都有了，能吃的多了去。

小满和小萍儿有了蛋奶，无事就捣鼓些面包、蛋糕、饼干，再玩个十年八年都行。

顾恪也一样。

山中无事，偶尔抽空，一点点攒出各种调味料（品），也是一种生活小乐趣。

着急忙慌地弄出来，那还有甚意思。

不过今日之后，调味品出现的速度怕是会快很多。

曲江府城可不小，各行各业的人都有，其中制作调味品的不过是一部分。

即便只是普通水平，对顾恪来说也够了。

他缺的就是入门基础和具体方向，后续试验有仓库加速，最多就是味道、品质的高低罢了。

解决掉早饭，柏姐姐难得地一同下山，跟着去制作酱油。

这东西不稀奇，但耗时颇长。

在没用仓库的陈化存储前，想自己做出品质稳定的酱油不算难，就是等待时间太长。

顾恪更是说过，酱油只是第一步，接下来还要分出生抽、老抽，又或者豉油、X极鲜什么的。

听得她和两小满头雾水，又很好奇。

以她曾经的家境，这么些“酱油”或许都吃过，只是没见过它们变成菜前的样子。

两小想见都没机会——豆子、食盐如此金贵的东西，穷困人家留着日常吃用都不够，哪儿来的多余做调味品。

取出之前洗净泡发好的豆子，蒸上差不多一个时辰，就到八分熟左右，任其自然降温。

这期间的空闲，便是柏素清检查两小武学。

小萍儿性格恬静，又有葵花真经“保送”，有疑惑就会主动找柏素清询问，基本不用操心。

小满练武虽勤，却有点学渣倾向，对过程不求甚解，练着大差不差便行。

柏素清“盯防”的主要对象也是她，务求不留错漏。

顾恪就算了。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共4页