也就是说，最终考验的还是鲑鱼的口感与鲜美，而刺身虽然追求新鲜，但也并非刚刚死亡的鲑鱼就是最好的&he&he

同时还要考虑美味&l成熟&r的时间，要给鲑鱼充分的时间来生成肌苷酸，又不能令死亡后的僵硬影响到口感，筋肉破断强度、也就算通常说着鱼肉的紧致程度，也是不得不考量的因素。

而这时三人也注意到了，报名考核的流程就是，上去用对方提供的无菌刺身刀，对挑选的鲑鱼进行切片，之后呈递给三名评委，有三名评委商议是否通过报名。

除了切片的刺身刀之外，没有可以用来加工的工具与食材！

使用私人的食材，也是犯规的行为，之前在老婆婆店里取得的鲑鱼，已经被老婆婆印上了独有的记号，作为该食材可以参加考核的凭据。

刚到的时候，刘昴星和黑木场前面，有四五组选手，不过合格的却仅仅只有一组，而且单从刀功上看，这一组选手的厨艺，在刘昴星三人眼中，也算不上有多高。

&l难怪有报名考核的环节，选手实力还真的是良莠不齐啊。&r刘昴星小声说道。

&l没错，都一大把年纪了，还只有这点手艺&he&he居然还厚颜无耻的来参加比赛啊！&r

这句声音大了些，结果惹得还在屋内的人，纷纷怒视过来。

刘昴星不由得有些尴尬，暗自埋怨爱丽丝的声音太大&he&he等等！这好像不是爱丽丝的声音？

刘昴星回过头来，却见到说话的是排在他们后面一组的选手，赫然是一名看年纪和他们差不多大的少年，身边跟着一位和少年一样年纪的女孩&he&he看她恭敬的神色，像侍女多过像搭档！

少年的脸上一直保持着微笑，两只眼睛眯眯成两条线，但是与棱角分明、不苟言笑的关守平不同，少年的眯眯眼、配合上假笑，给刘昴星一种很不舒服的感觉。

此时爱丽丝也皱眉看着这一组选手，而一直处在战斗形态的黑木场，则是毫不犹豫的对周围不满的人反瞪回去，口中还说道：&l看什么？蠢货们！要比试一下吗？&r

&l下一组选手。&r评审说道。

&l好了，凉，到你们了！&r爱丽丝将注视下一组选手眼神收了回来。

黑木场这才和刘昴星一起走到了评审席面前的料理桌上，不过评审却皱眉道：&l恩？你们做什么？每组只能选则一条鲑鱼的！登记的人没有说清楚？&r

刘昴星开口道：&l不，我们知道规则&he&he这两条鱼只要有一条不合格，就算作我们丧失资格好了。&r

&l哈？为什么？&r坐在中间的评审疑惑道，为什么要加这种对自己不利的条件。

&l因为顺便也想要评委们帮忙判断一下，我们两个的鲑鱼刺身，究竟谁的更美味！&r刘昴星说道。

周围一些之前已经失去资格、但还在围观的选手，还有其他一些还在排队，但也被眯眯眼少年的话刺激到了选手，都驻足围观着刘昴星和黑木场。

听到刘昴星的话，不少人发出了嗤笑声&he&he

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