而最别扭的就是,卡洛主厨自己也有这种直觉!
接下来“意大利皇家料理队”助手厨工们,为评委们呈递了“主菜”……
看起来一盘的切薄片的牛肉,上面还有这白色偏黄的“沙司”,和一开始的开胃菜“牛鱼双拼”中的牛肉不同,这次是熟牛肉!
“沙司”也可以更直接的翻译成是“酱”,但是与中华菜系中常见的“酱”略有不同……
“沙司”特指的是,没有发酵的过程,而且为流质的“酱”,比较常见的番茄酱、沙拉酱,这些从外观看不出是什么做的、完全搅碎到半流质程度的“酱”,都属于“沙司”。
所谓“灵感”既是指整体上对菜谱的灵感,也指在细节上,每一次挥刀、每一次控火……所需要的近乎直觉的判断!
没错,也就是神髓……
不过刘昴星现在发动“超视觉”的绝对复制之后,能够将对方的神髓,也暂时的复制下来!
原本复制的唯一缺陷,是复制来的厨心的强度,也取决于刘昴星的意志,可以看做是“超视觉”复制下来的,是一个厨心的“模子”,需要自己向里面填充意志……
不过现在却已经不是问题,刘昴星很久没有用过“镜中厨心”,也是在前几天实验的时候才发现,“太阳”吸收太阳能的能力,不仅太阳厨心本身能够使用,而且可以起到太阳能发电板的作用。
将吸收到的能量,灌注到“模子”中,灌到满为止!
因此刘昴星复制到的厨心模子有多大,他都能完整的使用其力量……
唯一可能出现的问题的,就是“镜中厨心”终究是镜花水月,不过因为卡洛主厨很配合的就留在场边,令刘昴星唯一的后顾之忧也没有了!
卡洛之前是五人协作,不过他们是有互相等待的时间,再扣了一开始商定菜谱、分配任务的时间……对“120分钟”的真正利用,大概只有85到90分钟,其中还有一小部分时间,是花在了“装饰”的步骤上,卡洛还有些时间因为在等待浅处理结果,所以并不是一直全速……
而刘昴星除了一开始的推演、分料理区,之后的110多分钟,对时间的利用达到了100%!
加上本身效率上,刘昴星碾压卡洛、也碾压四名厨工,因此一直在“龙飞凤舞”的刘昴星,最终在六点前两分钟,终于完成了所有料理的装盘……
伴随着六点整的钟声,团队赛司仪的声音响了起来:“‘Germinate队’料理时间到!请‘Germinate队’,开始呈递料理……”
她也不清楚,“Germinate队”的构架中,究竟谁是主厨、谁是厨工,所以直接用“Germinate队”代指全员了!
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