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第二百六十章 第二种

但是不要紧,现在刘昴星的真实厨艺也已经特级三星,激发食御效果,更是可以达到特级四星……最近“食御”还在快速上升期,现在已经接近特级五星了。

所以刘昴星只要知道了“五重汤”的原理,自然就可以根据现在的巨形鳗鱼的性质,来进行适应性的改动……

而且刘昴星还有一个参考,那就是“四神海鲜八宝镇魂馒”!

在罗家的代代改良之下,它不仅是“面点”中的王者,同样在“海鲜”料理方面的瑰宝。

虽然如今各种星级厨师,动辄做出虎级料理,看起来仅仅是特级四星料理的“四神八宝海鲜镇魂馒”显得不是很起眼,但实际上那些虎级料理,如果不使用食感、厨心的话,特级三星都十分罕见,特级四星已经属于相当高的造诣!

而且这种起到了恶魔效果的料理人,多半会因此而更加闻名,在美食杂志上总是有这种新闻……原理大概就和“佛跳墙”这名字,听起来就很美味、很直观差不多 。

刘昴星见状也做出了为难的样子。

嗯……的确有些抛弃节操的家伙,已经品尝了两份以上,使得一些人还没有尝过“银龙肉”!

“哎,其实我也没办法,这巨形鳗鱼剩下的部分,还要送到远月其他机构的……”

“我们再用一些也没关系吧?毕竟您是十杰啊!”有人建议道。

“不行不行,我是有原则的十杰!不会动其他部门的食材的!”刘昴星一脸伟光正的样子。

广井玲子和中枢美食机关的人,见到这一幕心里不由得产生了不好的预感。

果然,只见刘昴星一副“伟光正”的嘴脸,但是却不时偷瞟着连楠太郎等人……

马上其他食客也反应了过来,连忙建议道:“不能动其他部门的部分,但是北海道分部这边,也还有额度没有使用吧?”

“没错!中枢美食机关好像还剩下一些……”

“要不然把那些也交给刘昴星来料理吧?”

“这……我感觉可以!反正‘鳄梨鳗鱼饼’看来也够用!”

广井玲子和连楠太郎等人,听着这些话,不由得脸都绿了起来。

崛越第一个带头,直接向广井玲子“请示”……

当然,说是“请示”,其实根本由不得她拒绝!

虽然不少人都看出,广井玲子和“中枢美食机关”的关系不一般,但是这些鳗鱼肉本来就不是“中枢美食机关”的东西,现在客人们希望由刘昴星来料理,“中枢美食机关”有什么立场拒绝?

广井玲子倒是可以想个借口强行拒绝,但是用这种方式保住料理资格,就不丢人了?

恐怕反而会令在场的客人不满,尤其是还没有品尝过“银龙肉”的那几位……

到时说不定“鳄梨鳗鱼饼”做出也没人取用,那就更加丢人了!

所以最终广井玲子虽然知道,今天的事情肯定会在明天、甚至今晚就见报,她已经看到客人中有些美食作家、美食记者还有美食网站的编辑,在记录着什么了!但是依旧只能硬着头皮允许下来……

刘昴星在将“中枢美食机关”还没有料理的鳗鱼肉取过来的时候,还小声嘀咕了一句:“谁说料理时的食材,事关料理人的尊严来着?你们尊严我又取走了……第二次!不对,或许你们根本就没有‘尊严’这么高级的东西……”

一时间连楠太郎等人的脸色,比同时具有观赏性、食用性的“羽衣甘蓝”还要精彩……

虽然他们的鳗鱼是块的,但是刘昴星稍微改变一下,将设备制成的胶体制作的凝固性调的更低一些,之后抹在鳗鱼块上表面,再调整一下沸煮的时间,依旧能够完美的重现“银龙肉”!

同时刘昴星也在思考,关于食材中会带有“厨心”的问题……

这是刘昴星遇到的,第二种带有“厨心”的食材,而且第一种“蜀汉老面”的厨心,显然是在岁月的催化,人为产生的厨心,而现在的巨形鳗鱼肉却是天然的!

刘昴星不由得产生了一个猜测,如果真的能够实现的话……

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