而城一郎的料理，甚至令刘昴星主观上，产生了不弱于虎级巅峰料理的感受，三星餐厅的招牌菜也不过如此，但是系统的评级依旧只有“特级五星”！

所以才有昴苑说的，过多的接纳其他菜系技巧，反而会令对于料理人来说“最重要”的“食感”无法领会。

对此刘昴星是不敢苟同的，“食感”对于料理人来说“最”重要？对于冲击星级厨师的料理人来说，或许的确如此，但是你们这些在高级、特级挣扎的小家伙，用得着将“食感”看得那么重？

相比之下，远月学院并不因为“食感”的问题，而限制学员接触新技术、新技巧、新菜系，更不畏惧创新……

从昴苑的反应就能看出，远月教育出的“星级厨师”，恐怕不仅是在数量上，就算是比例上也超过刘家了！

刘昴苑已经是最年轻的昴字辈的第一人，掌握了“食感”，但也只是能发挥出“特级三星”的厨艺。

相比之下，与她同龄的角崎泷、木久知园果已经在筹备星级餐厅审核，现任远月十杰中的前五，也都比她强出一大截……

但是刘昴星并没有多说什么，他已经感觉到了，这几位刘家的人，对于远月学院不是很友好，主观上就带有偏见，也不知道是因为理念不合，还是有什么其他原因！

中午的时候，刘昴星还在按照昴苑教他的法子，做着“刀禅”。

也就是一种极端的，令料理人了解自己的菜刀的方式，胃陵、胃廪、胃囷也在一旁复习着“刀禅”，这也是他们的每日必修课，三人的方式是用两把、刀背一厚一薄的菜刀，刀刃的一面握在手心里，刀背朝下的倒立，颇有几分在表演杂技的意思，稍有不慎可能就要被削去半个手掌！

而刘昴星因为定制了各菜系比较有特点的十二把刀，从最大的等身杀猪刀，到最小的好像手术刀的雕花刀一样俱全，刘昴星也时而用其中的两把刀倒立、时而用刀具自残……当然，并不是真的割伤身体，而是就要体会那种将要伤到皮肤，却还没有伤到的刺激感！

之前还有更变态的，甚至要刘昴星去舔、去闻这些刀具，说是感受它们的气味，也是了解它们的一部分……

中午十二点的时候，昴苑才叫停了刘昴星的练习。

“我准备了蛋炒饭，先吃饭，之后开始对食材的练习，晚上锤炼你掌握的各种绝技，至于复杂的料理设备，就只有回去你自己想办法料理了……见鬼，你怎么会这么多东西？分心这么多，难怪你领悟不到‘食感’！”

昴苑时刻不忘打击一下远月的教学理念，而刘昴星却已经懒得和她争论了……

虽然对方在“食感”与提升厨艺的辩证逻辑上有硬伤，但是这些提升“专注力”的办法确实很有效。

最多是下午被胃陵秀优越秀的烦了的时候，刘昴星一句“那请问一下，现在世界菜系大融合时代，料理界总体是不是在飞速发展？这份发展你们出了多少力？”才让他们恹恹闭嘴。