虽然吃炸物便已满足，但这两碟青菜乃至卤味，亦都并非乡野小店一味死咸那般，而是五味调，鲜香十足，卤味所用的鸭翅也比寻常的老鸭母要更油润，应当是品种的确不同。宋老爷道，“此地常以海带泡水为调味，所以格外的鲜，买活军能养殖海带，这里的干海带比泉州港还便宜。”

大敏朝的海禁，有时松弛有时严格，不论如何，泉州港是不缺海鲜的，海带这东西，对海港来说都并不缺，能卖上价的都是内地，这是宋老爷的商路未能打通的地方，是以他并不进海带去卖，说到这里也有些遗憾。二人各吃一碗黄酒——这里也有供应烧酒，但南方人还是中意黄酒，烧刀子那是北佬喝的。

酒吃完，本来还要吃面，但实在饱厉害，便免去，雷郎中还有些意不去，因只要青菜卤味，却坐半日，碍着店家的意，宋老爷醉醺醺地道，“莫怕，此地的面不似泉州那般贵，已吃卤味，便不妨。”

店家小二也笑嘻嘻地道，“无妨，咱都是买活军的本钱，您照顾那个小妹子的意，便如同照顾我的意。”他虽然也是做意的，笑口常开，但却并不似他处小二那般卑微讨好，细看下，身量在南方人中也算大，并不瘦削，不卑不亢——雷郎中如今已可识别，这当是买活军的人，而非云县的土着。

此处确然处处都外间不同，雷郎中已再无傲慢心，他酒量比宋老爷好，见宋老爷喝酒有些困倦，便带他回客栈休息，一入客栈，又顿觉水泥房的好处，赞叹番，安顿宋老爷睡下，便带个同样精熟此地的宋家小厮，又携自己那两个随从，在城内外游『荡』，连课堂都混进去在室背后旁听一会，他平时好日也没有这样大的活量，到半下午便饿起来，又想去吃炸鸡腿，只是身上唯有银两，便问小厮道，“中午听他说起筹子，这是何物？买活军治下竟不认银子铜钱吗？”

那小厮笑道，“雷老爷是问对人，此若问来财，他必不如我清楚，老爷头一回来云县，便是我跟从，此处的情我再没有不知道的。这筹子是这般物——雷老爷想来也知道，如今各地银子成『色』都是不一，铜钱又有时价，大宗交易还好，跑尚跑不庙，彼此反而多分信任。小本意却实在是难做，要银子，一则怕收假的，二来称银子、剪银子也是费，自然如今买卖不好做，商家便也都让步，若是从前，我泉州港一般的铺子也是不收银子的，雷老爷可还记？” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共4页