处理这些高端食材，绝不能采用简单的烹饪方式，而是要巧妙搭配，才能创造出具有色香味，又有药膳功效的美食。

乔智拿刀很稳，开始处理雪蛤，双眼聚精会神的盯着泛着雪光的肉质，手腕轻轻颤动，下刀果断迅捷，力度匀称，刀尖就像带了雷达，将雪蛤的骨肉准确分离。

旁边的帮厨是有几十年经验的老厨师，他专门为医院高级病房区的病人烹制食物，一向对自己厨艺很有自信，但此刻也忍不住感叹乔智的刀法鬼斧神工。

安静、沉稳、优雅、有力，仿佛是在欣赏一部充满艺术感的影片。

老厨师一开始对乔智不满，认为他鸠占鹊巢，贸然入侵自己的私人领地。

但他现在完全改观，乔智用出色的厨艺，成功征服自己。

他屏息凝神，担心说话会让乔智失神，破坏被切割后的食材美感。

时间一分一秒流逝，乔智处理完了雪蛤之后，又将食用金箔切成细丝儿。

半个小时之后，他伸了个懒腰，用纸巾擦了把汗，笑着说道：“两分钟后出锅，到时候又得麻烦您了。”

老厨师笑着说道：“你辛苦了，装盘的事交给我吧。”

这道看似简单的仙米雪蛤金汤，老厨师在旁边观摩，学了有月余，但他至今没有信心去尝试。

一则代价实在太高，食材价值不菲，如果失败，损失太大；二则，对这道菜刀工、火候的掌控，他依然没有领悟。

乔智的厨艺已经彻底征服了他。

好的厨师绝不只是将最简单的菜，比如蛋炒饭做出花来，而且还得将复杂的食材发挥最大的价值。

仙米雪蛤金汤成品，装入铁青瓷碗内，上面点缀几片青绿色的薄荷叶，构图宛如水墨画写意出尘。

宫廷御席的菜肴，绝非凡品。

老厨师将金汤放在陶南芳的手边，陶南芳捧着一本书，茶几上摆着一套精致的茶具。

她已经得知淮香酒楼的坏消息，依然保持镇定，让乔智很意外。

“喝茶。”

陶南芳虽然已经年过五十，但保养得很好，穿着婉约典雅的牡丹旗袍，眼角连一丝鱼尾纹都没有。

若是与陶茹雪、陶茹霜站在一起，会让人误以为是三姐妹，只是她的声音拥有磁性，多了一抹历经风华的知性。

乔智接过茶杯，花香四溢，泯了一小口，便放下茶杯，浅尝辄止。

“怎么？很难喝？”

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

陶南芳则独享乔智专门烹饪的金汤，内心赞叹汤汁的鲜美，脸上却无表情。

她经营餐饮业，品尝过各种美食，能让她发自肺腑动容的美味，实在屈指可数。

“我喜欢喝绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶，对窨花茶并不爱。”乔智笑着说道。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页